Compartir
bistec a la parmesana
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
1 hora(s)
2 porciones
lardalua
@lardalua- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne de res para bistec300 g
- Patatas4 unidades)
- leche liquida50 ml
- Parmesano a goto
- Ajo a goto
- Chimichurri a goto
- Sal a goto
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Queso mozzarella a goto
- Jamón a goto
- Cortar en dos pecados hacer bistec, lavar con limón
- Escurra, luego agregue el ajo, el chimichurri y la sal. mezcla Y calentar en una sartén antiadherente. Deja que se cocine durante 3 minutos por cada lado, cada bistec.
- Para el Puré: cocer en agua y sal. Ya pelado por 10 minutos A ver si es suave
- Triturar con ayuda de un tenedor y ponerlo en una cacerola Añadir la leche y la mantequilla y mezclar bien hasta que espese.
- Apagar y agregar parmesano.
- Montaje: colocar una capa del puré, luego los filetes, el jamón y el queso.
- Cubra la última capa con puré y cubra con el queso nuevamente.
- ¡Llévala al fuego para gratinar! ¡Dejar enfriar y servir con espagueti!
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
budín rápido
Por
pudín
Por
1 kilo de budin
Por
bistec a la parmesana
Por
