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Bistec a la Parmesana sin freír
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Ju Favarato
@amoreceitas- Ingredientes
- Modo de preparación
- Bistec4 unidades)
- 1 taza de leche200 ml
- 1 taza de pan rallado75 g
- 1 cucharadita de pimentón ahumado4 g
- 1 cucharadita de sal6 g
- Ajo a goto
- 1 taza de salsa de tomate200 ml
- Queso mozzarella120 g
- Coloque los filetes en un recipiente, rocíe con la leche y reserve durante 30 minutos en el refrigerador.
- En un bol, añadir el pan rallado, el pimentón ahumado, la sal, el ajo y mezclar bien.
- Pasar los filetes por esta mezcla y distribuirlos en un refractario engrasado con aceite de oliva.
- Rocíe los filetes con un poco de aceite de oliva y hornee por 30 minutos.
- Retire los filetes del horno, rocíe con la salsa de tomate, distribuya las rebanadas de queso y regrese al horno para dorar. Ayudar a sí mismo.
- También puedes ver el video.
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