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bistec a la plancha
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
5 porciones
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingredientes
- Modo de preparación
- filetes vacíos1 kg
- Tomates picados3 unidades)
- Pimienta Picada1/2 unidades)
- Cebolla Picada100 g
- Sal12 g
- Ají picante1/2 cuchara de café
- Mostaza1 cucharilla
- olor verde1/2 tazas)
- aceite de soja3 cucharada(s)
- Ajo Macerado2 unidades)
- Agua caliente0 a goto
- Sazone la carne con sal, pimienta, mostaza y ajo y reserve.
- Caliente el aceite en una olla a presión, agregue la carne y fría hasta que esté dorada.
- Agregue la cebolla, el tomate, el pimiento y el agua caliente hasta que cubra ligeramente la carne; cierre la olla y cocine por 20 minutos.
- Abre la sartén y comprueba que los filetes estén tiernos y deja que la salsa hierva.
- Espolvorear olor verde y servir con arroz blanco y papa paja.
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