bistec a la plancha

Foto de la bistec a la plancha – receta de bistec a la plancha en DeliRec

bistec a la plancha

Name: bistec a la plancha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 800 g muslo duro; 1/2 unidades) Salsa de tomate; a goto Ajo; 1 unidades) Pimienta; 1 unidades) Caldo de res; a goto Sal; a goto Cilantro o Aroma Verde; 1/2 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Fernanda Oliveira

@fernandaoliveiralima

Ingredientes
Modo de preparación

muslo duro800 g
Salsa de tomate1/2 unidades)
Ajo a goto
Pimienta1 unidades)
Caldo de res1 unidades)
Sal a goto
Cilantro o Aroma Verde a goto
Agua1/2 tazas)

En una olla a presión, poner el aceite y el ajo a sofreír, dejar dorar.
Poner los filetes cortados por la mitad y dejar sellar. Cuando haya poca agua, agregar los condimentos.
Pimientos, cebollas, pimienta negra lo que quieras agregar es en este momento. Cuando lo saltees todo añade medio sobre de salsa de tomate y media taza de agua.
Poner la sal, mezclar todo y dejar 5 minutos a fuego medio. Pasado ese tiempo, deja que la presión desaparezca por sí sola.
Solo abre y termina con olor a cilantro o verde.