Bistec (Carré) con costra de queso

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Bistec (Carré) con costra de queso

Name: Bistec (Carré) con costra de queso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unidades) 250g cada chuleta de cerdo; 1 unidades) Huevo batido; 2 unidades) Diente de ajo picado grande; 1/2 tazas) tocino picado; 1/2 tazas) Queso parmesano rallado; 1/2 tazas) Queso finamente rallado; a goto Sal; a goto Pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

6 porciones

Deane

@deliciasdadeane

Ingredientes
Modo de preparación

250g cada chuleta de cerdo3 unidades)
Huevo batido1 unidades)
Diente de ajo picado grande2 unidades)
tocino picado1/2 tazas)
Queso parmesano rallado1/2 tazas)
Queso finamente rallado1/2 tazas)
Sal a goto
Pimienta negra a goto

Modo de preparación Retire el exceso de grasa del bistec y sazone con sal y pimienta. Coloque el tocino picado y el queso en un tazón. En otro bol, mezclar el huevo batido y el ajo picado. Tome el bistec y sumérjalo en la mezcla de huevo. Coloque el bistec en una sartén, agregue una capa de queso y tocino encima. Metemos en el horno precalentado a 200 grados y horneamos durante 20 minutos.