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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Bistec De Ternera500 g
- Ajo2 unidades)
- Sal3 g
- Limón1 tazas)
- Cebolla1 unidades)
- Cortar la cebolla, dejarla en una olla pequeña, yo lo hago así para no quemar el bistec al cortar la cebolla, mi tip
- Tome los filetes sazonemos pelando el ajo yo prefiero machacarlos pero también puede picar si quiere ir por cada uno exprima el limón puede ser directamente sobre los filetes
- Pasado el limón por los filetes ahora ponemos la sal y el ajo, como dije antes, pasamos bien la sal y el ajo y lo dejamos un ratito media hora y sabe bien
- Ahora miremos y para poner la cebolla no dejes el bistec punta seca de mi parte dale una morenada en la carne cebolla echa y tapa deja un poco mira la cebolla se ha ablandado puedes moverla ahi en la carne y dejar la tapa despegada y eso es
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