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Bocadillo de hígado para acompañar una cerveza fría
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
8 porciones
Raphaella Oliveira
@raphasoares- Ingredientes
- Modo de preparación
- Medio kg de hígado05 kg
- Lechuga para decorar10 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Cebolla Roja y Blanca2 unidades)
- Pimienta Bodinha2 a goto
- Rehogar los aliños al gusto con la cebolla blanca y el pimiento, luego con los hígados en tiras, ponerlos a fuego lento con un poco de agua y tapar, dejar cocer y luego sofreír. Coge un bol, pon las hojas de lechuga lavadas solo en las beradas porque el hígado quedará en el centro, corta la cebolla morada por encima y el tomate y listo para comer.
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