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bola de masa de carne picada
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
4 porciones
Stela
@stelamaris- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patito molido500 g
- Zanahoria mediana rallada1 unidades)
- cebolla pequeña rallada1 unidades)
- Copos de avena1 tazas)
- Diente de ajo machacado3 unidades)
- Sal1 cucharilla
- Salchicha picada500 g
- Comino en polvo (si gustas) a goto
- Pimienta (si gusta) a goto
- Vamos a separar los ingredientes de la receta. Coloca la carne picada en un bol y prepara los demás ingredientes: ralla la cebolla (si lo prefieres también puede quedar fina), ralla la zanahoria, exprime el ajo y pica el perejil. Luego calentar el horno a 180º C. Colocar la carne y todos los ingredientes de la receta. No necesitas huevo para ligarla, no necesitas agua... Tendrás una masa muy colorida Luego toma una charola engrasada con aceite y haz tus albóndigas
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