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bolas de carne frita
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
30 porciones
Gloriene Sampaio
@doce_lar_da_preta- Ingredientes
- Modo de preparación
- Trigo para kibbeh250 g
- Carne molida500 g
- manojo de menta1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Ajo picado2 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- Aceite1 l
- Mozzarella, cortada en palitos300 g
- Mangeecao a goto
- Deja que el trigo se remoje durante la noche. Escurrir para eliminar toda el agua.
- En un recipiente coloca la carne molida, el trigo, la hierbabuena, el ajo, la cebolla, la sal y la pimienta, revuelve. Revuelve para combinar.
- Engrase sus manos con aceite y extienda porciones de la masa en la palma de su mano. Poner el relleno.
- Cierra modelando el kibbeh. Freír en aceite no demasiado caliente.
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