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bolas de carne frita
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
18 porciones
Kauane Neves
@home10- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de Trigo para Quibe1 tazas)
- Carne molida1/2 kg
- Mozzarella200 g
- agua caliente1 tazas)
- Menta picada1 cucharada(s)
- cebolla picada mediana1 unidades)
- Sal a goto
- Condimentos a goto
- En un recipiente agrega el trigo y el agua caliente, revuelve y deja hidratar por 30 minutos aproximadamente.
- Con el trigo ya hidratado agrega la carne molida (yo usé chuleta) la sal, la hierbabuena, la cebolla y los condimentos al gusto.
- Tome una pequeña porción de la mezcla, ponga un poco de mozzarella en el medio y dé forma a los kebabs.
- Después de modelar todos los kibbehs, freír en aceite caliente.
- Escurrir sobre una toalla de papel.
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