Bombón de Grupa con Salsa de Queso

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Bombón de Grupa con Salsa de Queso

Name: Bombón de Grupa con Salsa de Queso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Bombón de grupa; 250 g Catupiry; 300 g Mozzarella; a goto Queso Gorgonzola; a goto tomate cherry; 2 cucharada(s) almidón de maíz; 500 ml Leche; 2 cucharada(s) Margarina; a goto Condimentos

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Paulinha Vello

@apedebambu

Ingredientes
Modo de preparación

Bombón de grupa500 g
Catupiry250 g
Mozzarella300 g
Queso Gorgonzola a goto
tomate cherry a goto
almidón de maíz2 cucharada(s)
Leche500 ml
Margarina2 cucharada(s)
Condimentos a goto

Prepara la carne en una sartén con el condimento que prefieras y reserva;
En una sartén, derrita la margarina y luego agregue la fécula de maíz y revuelva hasta que esté dorada;
Agrega poco a poco la leche, revolviendo constantemente y apenas espese el caldo, agrega los quesos y condimentos al gusto hasta que quede bien cremoso;
En una fuente, forra el fondo con la carne, pica el jitomate cherry y cubre todo con la salsa de queso para que la carne y el jitomate queden escondidos;
Opcional: agregue queso encima y hornee en el horno para dorar.