boyero

Foto de la boyero – receta de boyero en DeliRec

boyero

Name: boyero
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Frijoles; 500 g Salchicha ahumada; 500 g Tocino; 6 unidades) Huevos; 2 unidades) Cebolla; 2 unidades) Cebollino; 1 unidades) rollo de col; 1 kg Harina de mandioca

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

20 porciones

Debora Aparecida

@deboraaparecidasf

Ingredientes
Modo de preparación

Frijoles1 kg
Salchicha ahumada500 g
Tocino500 g
Huevos6 unidades)
Cebolla2 unidades)
Cebollino2 unidades)
rollo de col1 unidades)
Harina de mandioca1 kg

Cuece los frijoles al dente y fríe la cebolla, la salchicha y el tocino juntos.
Freír los huevos por separado, después de los frijoles cocidos y los ingredientes fritos poner el repollo picado y mezclar la harina al final.