Butifarra rellena y verduras asadas

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Butifarra rellena y verduras asadas

Name: Butifarra rellena y verduras asadas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 kg salchicha toscana; 200 g Mozzarella picada; 1 unidades) Tomate picado; 1 unidades) Pimienta Picada; 1 unidades) Cebolla Picada; a goto Verduras

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

4 porciones

Dani Cesário

@danicesariosantana

Ingredientes
Modo de preparación

salchicha toscana1/2 kg
Mozzarella picada200 g
Tomate picado1 unidades)
Pimienta Picada1 unidades)
Cebolla Picada1 unidades)
Verduras a goto

Cortar la piel de la salchicha para que no se deshaga demasiado. Ideal para cortar solo la parte de arriba y hacer hueco con los dedos
Colocar la cebolla picada, el tomate y el pimiento dentro de cada uno.
Unirlas de forma que una sujete a la otra en una sartén con aceite en el fondo.
Ponga las verduras alrededor.
Lo ideal es que sean verduras que estén blandas a la vez más o menos. Usé calabaza y camote.
Llevar al horno precalentado hasta que las verduras comiencen a ablandarse.
Retire del horno y coloque el queso mozzarella encima de la salchicha.
Regrese al horno para que el queso se derrita y se dore.