Calabacines rellenos al estilo árabe

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Calabacines rellenos al estilo árabe

Name: Calabacines rellenos al estilo árabe
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 null
Ingredients: 2 unidades) calabacines italianos; 150 g Carne molida; 2 cucharada(s) arroz crudo; 1 cucharada(s) Cebolla picada; 2 tazas) Salsa de tomate; null a goto Sal; null a goto pimienta siria; null a goto Chimichurri

🇱🇧Líbano

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(Português)

120 min(s)

2 porciones

Mario De

@mariodevincenzi

Ingredientes
Modo de preparación

calabacines italianos2 unidades)
Carne molida150 g
arroz crudo2 cucharada(s)
Cebolla picada1 cucharada(s)
Salsa de tomate2 tazas)
Sal a goto
pimienta siria a goto
Chimichurri a goto

Sazona la carne molida con sal, pimienta y chimichurri.
Mezclar la carne con el arroz y la cebolla.
Cortar los calabacines por la mitad y, con una cuchara, quitarles el corazón dejando un agujero.
Rellena los calabacines con la mezcla de carne. Ciérrelos y asegúrelos con palillos.
Haz una salsa de tomate rápida (receta ya publicada).
Coloca los calabacines en la cacerola, tapa y deja cocinar por 30 minutos.
¡Buen provecho!