Calabaza con carne seca

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Calabaza con carne seca

Name: Calabaza con carne seca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 kg Carne seca cocida cortada en cubos o desmenuzada; 500 g Calabaza cortada en cubos; 4 a goto Ajo; 2 unidades) cebolla mediana; 4 cucharada(s) Cebollino; 2 cuchara para postres Aceite de oliva para saltear

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Yara Ferreira

@nacasadayara

Ingredientes
Modo de preparación

Carne seca cocida cortada en cubos o desmenuzada1/2 kg
Calabaza cortada en cubos500 g
Ajo4 a goto
cebolla mediana2 unidades)
Cebollino4 cucharada(s)
Aceite de oliva para saltear2 cuchara para postres

Cocine la carne seca hasta que se desmenuce o esté lo suficientemente tierna para cortarla en cubos. En una sartén, sofreír todos los ingredientes y agregar la carne seca. Saltee hasta que la calabaza esté blanda. Tenga en cuenta que no ponga agua para saltear, de lo contrario, la calabaza se deshará.