Camote Escondidinho FIT con carne desmenuzada

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Camote Escondidinho FIT con carne desmenuzada

Name: Camote Escondidinho FIT con carne desmenuzada
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2.5 tazas) Boniato hervido y en puré; 1 tazas) Carne deshebrada y sazonada; 1 cucharilla Ajo Picado; 1 cucharilla Perejil Picado; a goto Sal; a goto Queso parmesano rallado; 1 cuchara para postres Aceite de oliva

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(Português)

25 min(s)

2 porciones

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparación

Boniato hervido y en puré2.5 tazas)
Carne deshebrada y sazonada1 tazas)
Ajo Picado1 cucharilla
Perejil Picado1 cucharilla
Sal a goto
Queso parmesano rallado a goto
Aceite de oliva1 cuchara para postres

En una sartén calentar el aceite de oliva y dorar el ajo, agregar el boniato, sal y mezclar. Cocine por 2 minutos revolviendo para que no se queme.
Terminar de mezclar el perejil. Reservar.
En una fuente refractaria, coloca la carne deshebrada y cubre con el puré de camote.
Añadir el queso rallado por encima y llevar al horno precalentado a 220ºC para hornear durante unos 15 minutos. Servir inmediatamente.