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Camote Escondidinho FIT con carne desmenuzada
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
2 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Boniato hervido y en puré2.5 tazas)
- Carne deshebrada y sazonada1 tazas)
- Ajo Picado1 cucharilla
- Perejil Picado1 cucharilla
- Sal a goto
- Queso parmesano rallado a goto
- Aceite de oliva1 cuchara para postres
- En una sartén calentar el aceite de oliva y dorar el ajo, agregar el boniato, sal y mezclar. Cocine por 2 minutos revolviendo para que no se queme.
- Terminar de mezclar el perejil. Reservar.
- En una fuente refractaria, coloca la carne deshebrada y cubre con el puré de camote.
- Añadir el queso rallado por encima y llevar al horno precalentado a 220ºC para hornear durante unos 15 minutos. Servir inmediatamente.
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