Carne a la olla con patata y pimiento

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Carne a la olla con patata y pimiento

Name: Carne a la olla con patata y pimiento
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Carne blanda picada; 3 unidades) Patatas; 1 unidades) Pimiento verde; 1 unidades) Ajo (diente); 1/2 unidades) Cebolla; a goto Sal, chimichurri, sazón bahiano, orégano; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1/2 l Agua

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40 min(s)

6 porciones

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredientes
Modo de preparación

Carne blanda picada300 g
Patatas3 unidades)
Pimiento verde1 unidades)
Ajo (diente)1 unidades)
Cebolla1/2 unidades)
Sal, chimichurri, sazón bahiano, orégano a goto
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Agua1/2 l

Corta la carne en cubos si compraste la pieza entera. Reservar
Cortar el ajo y la cebolla y añadir a la olla a presión junto con el aceite de oliva. Enciende el fuego y cuando empiece a dorarse, agrega la carne. Dejar cocer con la cacerola abierta a fuego bajo.
Mientras tanto, pela y corta las patatas, ponlas a cocer con la carne.
Por último cortamos los pimientos y los ponemos a cocer junto con los demás elementos (yo pongo los pimientos al final porque se cocinan muy rápido)
Sazone con sal, pimienta, sazón bahiano, chimichurri al gusto. Cubrir con agua. Tape la sartén y deje que se cocine durante unos 30 minutos. Luego solo sirve y disfruta.