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Carne a la olla con patata y pimiento
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
6 porciones
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne blanda picada300 g
- Patatas3 unidades)
- Pimiento verde1 unidades)
- Ajo (diente)1 unidades)
- Cebolla1/2 unidades)
- Sal, chimichurri, sazón bahiano, orégano a goto
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Agua1/2 l
- Corta la carne en cubos si compraste la pieza entera. Reservar
- Cortar el ajo y la cebolla y añadir a la olla a presión junto con el aceite de oliva. Enciende el fuego y cuando empiece a dorarse, agrega la carne. Dejar cocer con la cacerola abierta a fuego bajo.
- Mientras tanto, pela y corta las patatas, ponlas a cocer con la carne.
- Por último cortamos los pimientos y los ponemos a cocer junto con los demás elementos (yo pongo los pimientos al final porque se cocinan muy rápido)
- Sazone con sal, pimienta, sazón bahiano, chimichurri al gusto. Cubrir con agua. Tape la sartén y deje que se cocine durante unos 30 minutos. Luego solo sirve y disfruta.
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