Compartir
carne a la parmesana
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Helen Francine
@casinhadahelen_- Ingredientes
- Modo de preparación
- Solomillo1 kg
- Pan rallado1 kg
- Huevos3 unidades)
- Queso mozzarella300 g
- Salsa de tomate1 latas
- Batir los huevos y reservar , en otro bol agregar el pan rallado , pasar la carne por los huevos y luego por la harina , empanizar
- Después de empanizar todos los filetes, freírlos, mientras se fríen los filetes empanizados, hacer la salsa.
- Para la salsa utilizo 1 lata o sobre de salsa de tomate, 1 knnor de caldo picanha, 1 sobre de sazón de carne, pimienta negra al gusto y 2 cucharadas de azúcar para cortar la acidez. Lo dejo hervir y lo apago.
- Con las carnes fritas y la salsa listas, empiezo a poner los filetes en la sartén, vierto la salsa por encima y termino con queso mozzarella.
- Llevo al horno ahí hasta que la mozzarella se derrita alrededor de 15 minutos a 200 grados
- Retire del horno y sirva
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
bizcocho de chocolate facil
Pastel de chocolate
Pastel de chocolate
Pastel de chocolate
Por