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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne500 g
- Sal1 a goto
- Tinte1 a goto
- Pimienta2 unidades)
- Ajo2 unidades)
- Cebolla1 a goto
- Agua1 l
- En una olla a presión, coloca el ajo, la cebolla picada, agrega un poco de colorante y sal, coloca la carne, revuelve bien, agrega el agua, cierra la olla y deja por 15 minutos.
- En una tabla de cortar, corte los pimientos rojos y verdes en tiras finas.
- Cuando pase el tiempo, destape la sartén y agregue los pimientos y deje por otros 10 minutos hasta que se seque el caldo.
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