Carne asada con patatas

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Carne asada con patatas

Name: Carne asada con patatas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Bistec cortado en cubos; 1 unidades) Cebolla; 1/2 unidades) Pimienta; 1 unidades) Tomate; a goto Perejil (o cilantro); a goto Sal; a goto Colorau; a goto Pimienta negra; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 600 ml Agua; 1 unidades) Zanahoria; 2 unidades) Patatas Grandes; 1 cuchara de café Condimento entero o caldo de res; 1 cucharada(s) Dientes de ajo machacados

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

6 porciones

Gleisi Pierri

@boraprareceita

Ingredientes
Modo de preparación

Bistec cortado en cubos1 kg
Cebolla1 unidades)
Pimienta1/2 unidades)
Tomate1 unidades)
Perejil (o cilantro) a goto
Sal a goto
Colorau a goto
Pimienta negra a goto
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Agua600 ml
Zanahoria1 unidades)
Patatas Grandes2 unidades)
Condimento entero o caldo de res1 cuchara de café
Dientes de ajo machacados1 cucharada(s)

Sazonar la carne con ajo, sal, pimienta negra, pimentón y azafrán. Mezclar bien.
En una olla a presión, agregue el aceite, deje que se caliente y coloque la carne para dorar.
Agregue la cebolla y el pimiento, deje que se cocine junto y luego agregue el tomate.
Agregue el agua y deje que se cocine durante 25 minutos después de presionar.
Retire del fuego, retire de la presión y agregue las papas y las zanahorias.
Vuelva a presionar y cuente 10 minutos después de presionar.