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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Zanahoria2 unidades)
- Patata3 unidades)
- Carne500 g
- Sal1 a goto
- Caldo de res1 a goto
- Ajo2 unidades)
- Cebolla1 a goto
- Agua1/5 l
- Cilantro1 a goto
- En una olla a presión, agrega el ajo, la cebolla picada, la zanahoria y la papa cortada en pedazos pequeños, revuelve bien, agrega la sal, la carne y el agua, cierra la olla y déjala por 15 minutos.
- Cuando pase el tiempo, retira del fuego, mira si necesitas más agua, agrega el caldo de res y el cilantro, vuelve a poner al fuego por otros 15 minutos.
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