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Carne con yuca
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
0 porciones
Guilherme Augusto
@ultrachef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Yuca350 g
- Carne1 kg
- Cebollino1 a goto
- Tomate2 unidades)
- Caldo de res1 unidades)
- Extracto de tomate1 unidades)
- Sal1 a goto
- Pimienta negra1 a goto
- Cortar la carne, la yuca en trozos; sazonar con sal y pimienta y reservar
- En una olla a presión agregue el aceite, el ajo y la cebolla y revuelva hasta que estén dorados. Luego agregue los tomates, el extracto, la carne, el caldo y el agua.
- Deja que se cocine de 20 a 25 minutos. Luego agregue la yuca, el cebollín y cocine por unos minutos hasta que la yuca esté suave.
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