Name: carne con yuca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Un kilo de carne (chuck); 1 unidades) Cebolla; 3 unidades) Tres Dientes de Ajo; 1 cucharada(s) Olor verde deshidratado; 1 cuchara de café Pimienta negra; 1 cuchara de café pimentón picante; 1 a goto Sal; 1 unidades) Bolsita de salsa de tomate; 1 a goto Pimientos de colores; 1 a goto Perejil; 1/2 kg Medio kilo de yuca cocida

Brasil

Un kilo de carne (chuck)

Cebolla

Tres Dientes de Ajo

Olor verde deshidratado

Pimienta negra

pimentón picante

Bolsita de salsa de tomate

Pimientos de colores

Perejil

Medio kilo de yuca cocida

carne con yuca

Corte a carne em pedaços pequenos. 
Pique a cebola e o alho. 
Pique os pimentões coloridos e a salsinha. 
Numa panela coloque azeite e a cebola e alho. Deixe dourar. Junte a carne, o cheiro verde desidratado, a páprica picante, sal a gosto, a pimenta do reino e deixe cozinhar por uma hora. 
Acrescente o sachê de molho de tomate. Os pimentões e deixe cozinhar por alguns minutos. Acrescente o aipim cozido e cortado em pedaços grandes. Deixe mais alguns minutos cozinhando. Apague o fogo e está pronto para servir. 

Cortar la carne en trozos pequeños.
Picar la cebolla y el ajo.
Picar los pimientos de colores y el perejil.
En una sartén poner el aceite y la cebolla y el ajo. Déjalo dorar. Agrega la carne, el olor verde deshidratado, el pimentón picante, sal al gusto, la pimienta negra y deja cocinar por una hora.
Añadir el sobre de salsa de tomate. Los pimientos y cocine por unos minutos. Agregue la yuca cocida y córtela en trozos grandes. Permita unos minutos más para cocinar. Apaga el fuego y está listo para servir.

carne con yuca

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