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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne500 g
- Yuca250 g
- Ajo2 unidades)
- Cebolla1 a goto
- Caldo de res1 a goto
- Sal1 a goto
- Pimienta1 a goto
- Agua2 l
- En una olla express, agrega el ajo, la cebolla picada, un chorrito de aceite, revuelve bien, agrega la yuca, revuelve bien por 3 minutos
- Agrega la carne, mezcla bien, agrega el agua, la sal, el caldo, la pimienta, cierra la olla y deja cocinar por 30 minutos, siempre mirándola.
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