carne de cebolla

Name: carne de cebolla
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Carne; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Tomate; a goto Sal; 1 cucharilla Tinte

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

3 porciones

Elinalva Pereira

@ellenpereira

Ingredientes
Modo de preparación

Carne500 g
Cebolla1 unidades)
Tomate1 unidades)
Sal a goto
Tinte1 cucharilla

Lave la carne bien lavada con vinagre y luego córtela en trozos del tamaño que prefiera.
Darle un golpecito a la carne con la punta del cuchillo para hacer unos agujeros agregar la sal dejar reposar unos 5 minutos para que coja la sal con el colorante
En una sartén a fuego lento, agrega el aceite, deja que se caliente, luego coloca la carne y deja que se fría por 5 minutos aproximadamente por cada lado.
Luego la carne ya esta frita le agregan un poco de agua para que quede como un poco de caldo y luego le agregan el jitomate y la cebolla esta lista otra delicia