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carne de cebolla
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
3 porciones
Elinalva Pereira
@ellenpereira- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne500 g
- Cebolla1 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Sal a goto
- Tinte1 cucharilla
- Lave la carne bien lavada con vinagre y luego córtela en trozos del tamaño que prefiera.
- Darle un golpecito a la carne con la punta del cuchillo para hacer unos agujeros agregar la sal dejar reposar unos 5 minutos para que coja la sal con el colorante
- En una sartén a fuego lento, agrega el aceite, deja que se caliente, luego coloca la carne y deja que se fría por 5 minutos aproximadamente por cada lado.
- Luego la carne ya esta frita le agregan un poco de agua para que quede como un poco de caldo y luego le agregan el jitomate y la cebolla esta lista otra delicia
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