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carne de color
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
1 porciones
Carol Rios
@carolriosblog- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne magra (usé patito)500 g
- zanahoria rallada50 g
- Harina de avena10 g
- Cebolla Picada100 g
- Pimiento amarillo en rodajas150 g
- Repollo rojo en rodajas300 g
- Salsa de tomate200 g
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Cuajada apta para el relleno300 g
- Perejil y cebollino a goto
- En un recipiente colocar la carne con la cebolla, el perejil, el cebollino y la avena.
- Añadir la pimienta y la sal. Mezclar bien
- En forma, forra el fondo con la mitad de la carne, rellena con el requesón y cubre con el resto de la carne, lleva al horno por 40 minutos aproximadamente.
- Preparar la salsa de tomate
- Después de sacar del horno, sirva con los pimientos, las zanahorias, el repollo y la salsa de tomate.
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