Name: carne de olla
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Carne de tu elección; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Pimiento (pequeño); 1 unidades) Tomate (pequeño); 5 unidades) Ajo; 1 cucharada(s) Colorau; 1 cucharada(s) Comino; a goto Sal; a goto Cebollino; a goto Cilantro; 4 cucharada(s) Aceite; 600 ml Agua; 4 unidades) Patata

Brasil

Carne de tu elección

Cebolla

Pimiento (pequeño)

Tomate (pequeño)

Colorau

Comino

Cebollino

Cilantro

Aceite

Agua

Patata

carne de olla

Pique todos os ingredientes, e corte a carne em cubinhos.
Na panela de pressão vamos adicionar 4 colher de óleo assim que o óleo estiver aquecido coloque a cebola mexa bem e deixe até dourar.

Picar todos los ingredientes y cortar la carne en cubos.
En la olla express añadiremos 4 cucharadas de aceite una vez caliente el aceite ponemos la cebolla removemos bien y dejamos dorar.

Em seguida acrescente o alho misture bem e deixe fritar por 1 minuto, em seguida acrecente também o tomate e o pimentão deixe por mais um minuto no fogo.

Luego agregue el ajo, mezcle bien y deje sofreír por 1 minuto, luego agregue también el tomate y el pimiento y deje cocinar por un minuto más.

Em seguida vamos adicionar a carne na panela mexer bem e deixar dá uma fritada sempre mexendo.
 Em seguida vamos adicionar os temperos adicione o cominho, colorau, sal, coentro e a salsa em seguida misture tudo.

Después añadiremos la carne a la sartén, removeremos bien y dejaremos sofreír, siempre removiendo.
 Luego agregaremos los condimentos agregar el comino, paprika, sal, cilantro y perejil luego mezclar todo.

Em seguida coloque 600ml de água misture bem, e deixe no fogo na panela de pressão por 20 minutos.


Luego poner 600 ml de agua, mezclar bien, y dejar al fuego en la olla a presión durante 20 minutos.


Passado o tempo de 20 minutos tire a pressão e adicione as batatinha e deixe cozinhar por mais 5 minutos sem pressão.
E está pronta nossa receita.

Pasados los 20 minutos, quitamos la presión y añadimos las patatas y dejamos cocer otros 5 minutos sin presión.
Y nuestra receta está lista.

carne de olla

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