carne de olla

Foto de la carne de olla – receta de carne de olla en DeliRec

carne de olla

Name: carne de olla
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Muslo blando rebanado; 1 unidades) cebolla rallada; 3 unidades) Diente de ajo; 1/2 tazas) Aceite; 1 a goto Sal y Pimienta; 1 cucharada(s) Perejil Picado; 500 ml agua caliente; 1 unidades) Extracto de tomate; 1 unidades) Pimiento verde picado; 1 unidades) Tomate sin pepitas picado; 1 unidades) Zanahoria pequeña picada; 1 a goto Orégano

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

Demar

@receitadodemar

Ingredientes
Modo de preparación

Muslo blando rebanado500 g
cebolla rallada1 unidades)
Diente de ajo3 unidades)
Aceite1/2 tazas)
Sal y Pimienta1 a goto
Perejil Picado1 cucharada(s)
agua caliente500 ml
Extracto de tomate1 unidades)
Pimiento verde picado1 unidades)
Tomate sin pepitas picado1 unidades)
Zanahoria pequeña picada1 unidades)
Orégano1 a goto

En una olla a presión, agregue el aceite, la cebolla y el ajo y saltee bien. Agregue la carne y saltee por otros 5 minutos, revuelva bien.
Después de saltear durante 5 minutos, añade el tomate, el pimiento, la zanahoria y la pasta de tomate y por último añade el agua y el orégano.
Deje cocinar por 30 minutos, contando con el inicio del hervor, una vez cocida la carne, retire del fuego y mezcle el perejil y sirva.