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carne de olla
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
3 porciones
Jhonatas Francisco
@comidadojhonatasfrancisco- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne de tu elección1 kg
- cebollas verdes picadas a goto
- Cilantro picado a goto
- Cebolla pequeña picada1 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Ajo5 unidades)
- Colorau2 cucharada(s)
- Comino1 cucharilla
- Aceite3 cucharada(s)
- Sal a goto
- Patata4 unidades)
- En una olla a presión agregue todos los ingredientes luego lleve al fuego y saltee esta mezcla hasta que se dore por todos lados de la carne.
- Luego agrega un poco de agua hasta cubrir la carne, cierra la olla a presión y deja cocinar por 15 minutos.
- Pasado este tiempo, apaga el fuego y espera a que salga la presión, luego abre la sartén para poner las papas peladas y deja que se cocine por unos 10 o 15 minutos sin presión.
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