Carne de olla a presión simple

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Carne de olla a presión simple

Name: Carne de olla a presión simple
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg la carne puede ser mandril, hombro, músculo; 1 unidades) cebolla picada mediana; 2 unidades) Ajo picado; 150 ml Agua; 1 cucharada(s) Aceite; a goto Sal y Pimienta Negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

3 porciones

Katyane Borges

@kaatyborgess

Ingredientes
Modo de preparación

la carne puede ser mandril, hombro, músculo1 kg
cebolla picada mediana1 unidades)
Ajo picado2 unidades)
Agua150 ml
Aceite1 cucharada(s)
Sal y Pimienta Negra a goto

Cortar la carne en cubos grandes y sazonar con sal, pimienta y ajo picado.
Calienta la olla a presión con un poco de aceite o aceite de oliva. Cuando esté caliente, añadir la cebolla picada y saltear hasta que se ablande.
Coloque los trozos de carne ya sazonados en la sartén y cubra. Deje que se cocine durante 10 minutos a fuego medio-bajo después de obtener la presión.
Pasado el tiempo indicado, retira la sartén del fuego, espera a que se libere la presión y abre. Añade medio vaso de agua y vuelve a poner la sartén al fuego. Después de que empiece a chisporrotear, cuente otros 15 minutos de cocción.