carne de olla

Foto de la carne de olla – receta de carne de olla en DeliRec

carne de olla

Name: carne de olla
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 800 g Carne picada; 4 unidades) patata picada; 2 unidades) Zanahorias picadas; 1 a goto Ajo y cebolla picada; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 cucharilla Sal; 1 a goto Pimienta negra y condimento para carne.; 500 ml agua caliente; 2 cucharada(s) Perejil Picado

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

6 porciones

Mano Coxinha

@manocoxinha

Ingredientes
Modo de preparación

Carne picada800 g
patata picada4 unidades)
Zanahorias picadas2 unidades)
Ajo y cebolla picada1 a goto
Aceite de oliva1 cucharada(s)
Sal1 cucharilla
Pimienta negra y condimento para carne.1 a goto
agua caliente500 ml
Perejil Picado2 cucharada(s)

Empecé por picar la carne que usé parche duro. Cortar en cubos y reservar. También pelé la patata y las zanahorias. Cortar, lavar y reservar.
Ahora pon a presión el ajo y la cebolla picados. Añadimos el aceite y dejamos sofreír hasta que la cebolla esté dorada.
Luego agregué la carne picada y los condimentos. Pimienta negra y sal. Luego agregué las papas picadas y las zanahorias.
Lo mezclé bien y dejé sofreír bien la carne. Luego puse el agua y tomé la presión con 40 minutos.
A medida que pasa el tiempo, suelte la presión. Ahora abra la sartén y agregue el perejil picado, mezcle y luego solo sirva