carne de refrigerador

Foto de la carne de refrigerador – receta de carne de refrigerador en DeliRec

carne de refrigerador

Name: carne de refrigerador
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1.5 kg Lagarto; 1 tazas) Aceite; 1 tazas) Vinagre; 1 unidades) Cebolla grande; 200 g Aceituna; 500 g Tomate; 1 cucharada(s) Extracto de tomate; a goto Pimienta negra; a goto Pimienta picante; a goto Perejil; a goto Cebollino

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 día(s)

8 porciones

RICARDO CAMPOS

@ricardo2209

Ingredientes
Modo de preparación

Lagarto1.5 kg
Aceite1 tazas)
Vinagre1 tazas)
Cebolla grande1 unidades)
Aceituna200 g
Tomate500 g
Extracto de tomate1 cucharada(s)
Pimienta negra a goto
Pimienta picante a goto
Perejil a goto
Cebollino a goto

Cocinar la carne entera con agua y sal.
Una vez cocidas y enfriadas, cortar en rodajas muy finas e intercalar con la salsa hecha con el resto de ingredientes.
Entre las capas poner perejil y cebollino. Llevar a la heladera por 24 horas. Comer frío con pan francés o al gusto.