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carne de res enrollada
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
4 porciones
Leo Santos
@leomchef- Ingredientes
- Modo de preparación
- filetes de patito u otra carne magra4 unidades)
- Tiras de tocino200 g
- Vainas100 g
- Zanahorias, cortadas en palitos100 g
- Pimiento morrón verde cortado en bastones100 g
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Salsa de tomate200 g
- Sazone los filetes por los lados con sal y pimienta, rellénelos con el tocino y las verduras, cierre la comida. Dos palillos ayudan.
- En una sartén de fondo grueso, dore los filetes por todos lados, luego agregue la salsa de tomate y un vaso de agua, tape la sartén, deje que la salsa reduzca y la carne se cocine antes de servir.
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