Carne deshebrada con cerveza

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Carne deshebrada con cerveza

Name: Carne deshebrada con cerveza
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Escoja; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 cucharada(s) Sal; 3 unidades) Ajo; 1 a goto Pimienta; 350 g Tomate; 400 ml Agua; 1 latas Cerveza Negra; 1 unidades) Crema de cebolla

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(Português)

35 min(s)

6 porciones

Gastão2023

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Ingredientes
Modo de preparación

Escoja1 kg
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Sal1 cucharada(s)
Ajo3 unidades)
Pimienta1 a goto
Tomate350 g
Agua400 ml
Cerveza Negra1 latas
Crema de cebolla1 unidades)

En una olla a presión, agrega el aceite y deja que se caliente. Sella toda la carne y reserva.
Hacer una pasta de ajo con sal, semilla de cilantro junto con pimienta y saltear
Agrega el tomate y el agua.
Agregue la sopa de cebolla y mezcle bien hasta que se disuelva.
Añadir fuerte.
Regrese la carne a la olla a presión y agregue la mandioca también. Aprovecha para probar y ajustar la sal antes de cerrar la olla.
Cierra la olla y en cuanto haga presión cuenta 35 minutos.
Abre y tu carne de la olla está lista, ¡puedes dejarla en cubos o desmenuzar! ¡Termina con sazón verde al gusto!