Name: CARNE EN OLLA A PRESIÓN
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: a goto 1 kg de carne (chuletón, patito o lomo de cerdo) 8 cebollas grandes, en rodajas 3 o 4 cubitos de caldo

Brasil

1 kg de carne (chuletón, patito o lomo de cerdo) 8 cebollas grandes, en rodajas 3 o 4 cubitos de caldo

CARNE EN OLLA A PRESIÓN

Forre o fundo de uma panela de pressão com metade das cebolas.
Esfarele um cubo de caldo de carne por cima das cebolas, adicione a carne, adicione outro cubo de caldo de carne e cubra com o restante das cebolas.
Feche a panela de pressão, sem adicionar água, e deixe cozinhar por 25 minutos.
Se preferir, adicione batatas em rodelas e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Cubra el fondo de una olla a presión con la mitad de las cebollas.
Desmenuce un cubo de caldo sobre las cebollas, agregue la carne, agregue otro cubo de caldo y cubra con el resto de las cebollas.
Cierra la olla a presión, sin añadir agua, y deja cocinar durante 25 minutos.
Si lo prefiere, agregue papas rebanadas y cocine por otros 10 minutos.

CARNE EN OLLA A PRESIÓN

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