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Carne en salsa de leña
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
1 porciones
Niedja satunino
@lardoce888- Ingredientes
- Modo de preparación
- Dos cebollas medianas cortadas en cubos pequeños tres dientes de ajo machacados solo para recordar lo que hará toda la diferencia en esta carne será la cebolla y el ajo dos paquetes de salsa de leña una cucharadita de sazón y una de sal y la carne y la aceituna aceite y champiñón1 kg
- primero cortamos la carne en tiras
- Después de haber hecho este proceso, lava la carne con vinagre, recuerda no lavarla con agua solo con vinagre, luego escurre todo el exceso de vinagre y reserva la carne y un recipiente
- Ahora vamos a la preparación como la carne ya esta limpia y reservada cortamos y reservamos ahora echamos dos dientes de ajo y un hilo de aceite de oliva y salteamos despues de sofreír ponemos la cebolla y dos cubitos de caldo
- Ahora ponemos la carne, sal y sazón ahora vamos en ese momento la carne empezará a soltar un agua que sale de si misma ahora le agregamos dos paquetes de salsa de leña y champiñones pero los champiñones son opcionales
- Tapa la carne si empieza a soltar más agua, pero si no, añade 250 ml de agua caliente y luego, cuando el caldo espese y esté más seco, ya está, deja secar todo el caldo y ya está.
- OBS!!: si quieres le puedes poner champiñón
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