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Carne en salsa Madeira con patatas pepperoni y champiñones
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
5 porciones
cintia
@eucintiapinho- Ingredientes
- Modo de preparación
- Un kilo de carne en cubos (patito)1 kg
- cebolla mediana1 unidades)
- Tres dientes de ajo3 unidades)
- Medio kilo de patatas pepperoni1/2 kg
- Dos sobres de champiñones2 unidades)
- Pimentón ahumado1 cucharilla
- Sal al gusto1 a goto
- Pimienta negra1 a goto
- Perejil Deshidratado1 cucharada(s)
- Tres sobres de salsa Madeira3 unidades)
- En una sartén, dorar la cebolla y el ajo picados. Agregue la carne en cubos. Déjalo freír. Sazone con perejil, sal al gusto, pimienta negra, pimentón ahumado y cocine por 10 minutos. Con calor bajo. Si se seca puede ir chorreando agua. Lava bien las papas pepperoni y córtalas por la mitad una a una. Añadir las patatas a la carne. Agregue la salsa de leña y los champiñones. Dejar hervir hasta que la patata esté al dente. encaja.
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