Carne en tiras con pimientos y calabacín salteado

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Carne en tiras con pimientos y calabacín salteado

Name: Carne en tiras con pimientos y calabacín salteado
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g coxon suave; 2 unidades) dientes de ajo picados; 0 a goto sal y pimienta; 1 unidades) hilo de aceite; 1 unidades) pimiento morrón picado; 1/2 unidades) Cebolla; 1/2 unidades) bolsita de salsa de tomate preparada; 0 a goto cebollino

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

2 porciones

Encanto Das

@encantodasreceitas

Ingredientes
Modo de preparación

coxon suave300 g
dientes de ajo picados2 unidades)
sal y pimienta0 a goto
hilo de aceite1 unidades)
pimiento morrón picado1 unidades)
Cebolla1/2 unidades)
bolsita de salsa de tomate preparada1/2 unidades)
cebollino0 a goto

Corté 300 gramos de coxão tierno en tiras y sazoné con dos dientes de ajo picados, sal y pimienta negra al gusto.
Lo pongo a freír en una sartén con un hilo de aceite, lo dejo sofreír bien hasta que esté dorado, añado un pimiento picado y media cebolla y lo dejo sofreír a fuego lento.
Poner a punto medio sobre de salsa de tomate, rectificar de sal y cebollino