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Carne hervida con yuca
🇧🇷Brasil
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(Português)
75 min(s)
7 porciones
IzaBela🌺
@lardaizaa- Ingredientes
- Modo de preparación
- 500 g de espaldilla de res 500 g de yuca 2 caldo de res pimienta negra molida sal al gusto 1 cebolla entera 4 dientes de ajo laurel perejil y cebollino al gusto a goto
- En la olla a presión, coloca la carne con todos los ingredientes, excepto la yuca, el perejil y el cebollín. Freír un poco, comprobar la sal. Añadir agua hasta cubrir, tapar la cacerola. Cuando tenga presión cuente 20 minutos y apague. Agregue a la yuca, si es necesario, complete con agua y cubra. Dejar de 25 a 30 minutos, hasta que la yuca esté blanda. Espolvorear con cebollino y perejil al gusto
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