Carne hervida con yuca

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Carne hervida con yuca

Name: Carne hervida con yuca
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 600 g Acet picado; 1 a goto Yuca picada; 1 a goto Perejil, pimienta negra, orégano; 1 cucharada(s) Sal; 2 cucharada(s) Cebolla Picada; 2 unidades) Ajo picado; 600 ml Agua; 1 cucharada(s) Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

5 porciones

Receitas Da

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Ingredientes
Modo de preparación

Acet picado600 g
Yuca picada1 a goto
Perejil, pimienta negra, orégano1 a goto
Sal1 cucharada(s)
Cebolla Picada2 cucharada(s)
Ajo picado2 unidades)
Agua600 ml
Aceite1 cucharada(s)

Comencé cortando la carne y la aparté. En la olla a presión colocar el aceite, la cebolla y el ajo.
Lo dejo sofreír unos 3 minutos y luego pongo la carne picada. Agregué sal, pimienta y orégano. Remueve bien y deja que la carne se fría bien.
Luego lo cubrí con agua y lo puse en la olla a presión por 30 minutos. Mientras tanto, pelé la yuca y la corté en trozos.
Tan pronto como pasaron los 30 minutos, me quité la presión. Pongo los trozos de yuca y lo vuelvo a poner a presión por otros 10 minutos.
Luego solo quitar la presión poner perejil picado y servir