Carne molida con zanahorias y brócoli

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Carne molida con zanahorias y brócoli

Name: Carne molida con zanahorias y brócoli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Carne molida; 1 unidades) Zanahoria; 1 unidades) Brócoli; 1/2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Ajo (diente); 1 cucharada(s) Aceite de oliva; a goto Sal; a goto Chimichurri; a goto Orégano

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(Português)

20 min(s)

10 porciones

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida500 g
Zanahoria1 unidades)
Brócoli1 unidades)
Cebolla1/2 unidades)
Ajo (diente)1 unidades)
Aceite de oliva1 cucharada(s)
Sal a goto
Chimichurri a goto
Orégano a goto

En una sartén añadimos el ajo y la cebolla picados, junto con el aceite de oliva. Empieza a sofreír y en cuanto la cebolla empiece a clarear, añade la carne picada. Tapar la cacerola y dejar cocer a fuego lento removiendo de vez en cuando para que la carne quede bien suelta.
Mientras se cocina la carne, limpia y trocea las zanahorias y el brócoli. Después de agregarlo a la sartén con la carne, agregue un poco de agua y deje cocinar hasta que el agua se seque por completo.
Yo lo usé para sazonar sal, chimichurri y orégano, pero se pueden usar otros condimentos según el gusto