CARNE MOLIDA ESCONDIDA 😋 CON AIPIM 😋

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CARNE MOLIDA ESCONDIDA 😋 CON AIPIM 😋

Name: CARNE MOLIDA ESCONDIDA 😋 CON AIPIM 😋
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Carne molida; 1 kg Yuca; 1 unidades) Cebolla; a goto olor verde; a goto Pimienta negra; 1 cuchara para postres Pimentón; 1 cuchara para postres Sal; 5 unidades) Ajo machacado; 300 g Mozzarella; 50 g queso parmesano; 500 ml Leche; 1 unidades) Chile; 300 g Salsa de tomate 🍅

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida1 kg
Yuca1 kg
Cebolla1 unidades)
olor verde a goto
Pimienta negra a goto
Pimentón1 cuchara para postres
Sal1 cuchara para postres
Ajo machacado5 unidades)
Mozzarella300 g
queso parmesano50 g
Leche500 ml
Chile1 unidades)
Salsa de tomate 🍅300 g

Empezamos con la carne picada, la ponemos en una sartén con un chorrito de aceite y dejamos que hierva a fuego lento.
Poner pimienta negra, ajo y sal, con una cuchara 🥄 de pimentón dejar cocer
Agrega los pimientos y la cebolla y agrega un sobre de salsa de tomate 🍅 deja cocinar por otros 5 minutos agrega el olor verde y apaga el fuego 🔥
Cocine la yuca hasta que esté muy suave
Triturar en batidora con el agua de la cocción y, si es necesario, utilizar la leche, queda muy bien.
Llevalo al fuego 🔥 sazona la yuca y deja espesar la crema
Coloca la carne molida en una charola y coloca nuestra crema encima.
Encima de esta crema ponemos el parmesano rallado y lo untamos bien encima y encima ponemos la mozzarella
Llevalo al horno precalentado por 25 minutos lista nuestra receta y solo sirve 😋😋😋😋