Carne molida

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Carne molida

Name: Carne molida
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Carne molida; 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Dientes de ajo; 1 tazas) Salsa de tomate; 0 a goto Condimentos; 1 unidades) Tomates; 1 unidades) Pimienta; 1 tazas) Cilantro; 2 unidades) Patata

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

4 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida500 g
Cebolla1 unidades)
Dientes de ajo2 unidades)
Salsa de tomate1 tazas)
Condimentos0 a goto
Tomates1 unidades)
Pimienta1 unidades)
Cilantro1 tazas)
Patata2 unidades)

Es una sartén poner un hilo de aceite o aceite de oliva, ajo, cebolla y dejar dorar
Agregar la carne molida y dejar sofreír (esperar a que cambie de color)
Agrega el tomate, el pimiento y los condimentos (yo usé sal, pimentón, comino, orégano, azafrán) y deja cocinar por 2 minutos.
Poner la zanahoria cortada en rodajas, un poco de cilantro, 1/2 taza de agua y dejar cocinar
Nota: Poner las papas cuando la zanahoria esté un poco blanda y el resto del cilantro cuando la carne molida esté prácticamente cocida
Luego solo cuelga y sirve