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Carne molida oculta
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
9 porciones
Jussara Sales
@casinhadajussara- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida500 g
- Salsa de tomate preparada o bolsita1 latas
- Cebolla Picada1/2 unidades)
- Ajo picado (2 dientes)2 unidades)
- Perejil y cebollino a goto
- Sal a goto
- Patatas hervidas5 unidades)
- Leche1 tazas)
- Mantequilla o margarina2 cucharada(s)
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Queso mozzarella200 g
- Salsa: Sofreír la carne molida con la cebolla, la sal y el ajo después de que esté bien salteado agregar la salsa de tomate y perejil con el cebollín y reservar.
- Puré de patatas: Cocine las papas hasta que estén blandas, haga un puré, agregue la mantequilla y la leche con la sal hasta que estén cremosas.
- Montaje: Agregar una capa del puré al fondo del plato y otra capa de carne y así hasta terminar el puré y la carne, terminar colocando el queso encima y llevar al horno por 10 minutos hasta que se dore el queso y esta listo
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