Carne molida oculta

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Carne molida oculta

Name: Carne molida oculta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Patata Inglesa; 500 miligramos Grupa de res molida o la que prefieras; 200 miligramos Queso mozzarella; 1 a goto Aceite de oliva; 1 unidades) Cebolla; 1 a goto Ajo machacado; 1 a goto Sal; 1 a goto Pimienta blanca; 1 a goto Olor verde; 1/2 tazas) Leche; 2 cucharada(s) Mantequilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

Joana DC

@jotiquimdecadacoisa

Ingredientes
Modo de preparación

Patata Inglesa1 kg
Grupa de res molida o la que prefieras500 miligramos
Queso mozzarella200 miligramos
Aceite de oliva1 a goto
Cebolla1 unidades)
Ajo machacado1 a goto
Sal1 a goto
Pimienta blanca1 a goto
Olor verde1 a goto
Leche1/2 tazas)
Mantequilla2 cucharada(s)

1. Pelar las patatas, cortarlas por la mitad y cocerlas con agua y sal. 2. Una vez cocidas, machacar las patatas, añadir la leche y la mantequilla, mezclar bien hasta formar un puré y reservar. 3.En una sartén, agregue 1 cucharadita de aceite, la cebolla, el ajo y saltee la carne molida. 4. Sazone con sal, pimienta blanca, olor verde y cocine hasta que se seque el agua que se forma en la sartén. 5.Forre un refractario con la mitad del puré. 6.Agregue una capa de queso y una capa de carne molida. 7.Repetir el proceso y terminar con queso rallado por encima. 8.Hornear en el horno durante 40 minutos.