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carne molida suelta
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
4 porciones
Mônica Fonseca
@lar404- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida500 g
- Cebolla1 unidades)
- Ajo2 unidades)
- Cilantro a goto
- Chimichuri a goto
- Sal a goto
- Pimienta negra1/2 cuchara de café
- Colorau1/2 cuchara de café
- Tomate1/2 unidades)
- Pimienta1/2 unidades)
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- En una sartén caliente agrega el aceite de oliva, el ajo y la cebolla, sofríe y agrega la carne molida sofríe bien siempre mezclando hasta que la carne suelte toda el agua luego pon las demás especias picadas y sal al gusto sofríe y tu carne estará lista molida que te servirá de base para cualquier receta o incluso para acompañar arroces. El secreto para que la carne quede suelta es agregar la sal y los condimentos solo después de que esté muy seca para que quede suave y sabrosa.
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