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Carne picada con angu
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
1 porciones
Thamila Oliveira
@thamilasilva- Ingredientes
- Modo de preparación
- carne molida1/5 kg
- harina de maíz2 tazas)
- Arroz2 tazas)
- Ajo5 unidades)
- Sazone la carne molida con condimentos al gusto y reserve.
- Machacar 3 ajos con sal, freírlos hasta dorar, lavar el arroz y ponerlo a cocer con 2 tazas y media de agua
- Ponga la carne molida a cocinar a fuego lento.
- Cubrir la harina de maíz con agua para hidratar, mientras se hidrata Soque 2 ajos con sal y poner a dorar luego poner 4 tazas de agua a hervir, cuando hierva poner la harina de maíz hidratada y revolver hasta obtener el punto angu.
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